Auchan Retail Portugal doou mais 2,1 mil toneladas de produtos alimentares em 2020

18 / 02 / 2021   

Pandemia não abrandou ações de combate ao desperdício alimentar

A Auchan Retail Portugal doou mais 2,1 mil toneladas de produtos alimentares no âmbito do combate ao desperdício alimentar, em 2020. Estas doações permitiram apoiar cerca de 150 instituições de norte a sul do país.

Com o projeto “Desperdício Zero”, a Auchan tem desenvolvido um conjunto de estratégias para reduzir o número de alimentos desperdiçados. Além das doações, a empresa aposta numa oferta comercial que oferece aos clientes a possibilidade de comprar apenas a quantidade que necessita, como é o caso da venda avulso, que conta já com mais de 600 referências. Na área self-discount das lojas são vendidas frutas e legumes com características estéticas que, por norma, retirariam estes produtos do circuito comercial. Também os produtos cuja data de validade se aproxima do fim (identificados com uma etiqueta laranja) são vendidos a preços de desconto.

O tema do desperdício alimentar é uma das grandes preocupações da distribuição, que muito tem feito para se tornar cada vez mais eficiente, sobretudo motivada por razões sociais, mas também económicas. A redução do desperdício é um compromisso da Auchan Retail Portugal a qual, em consequência, procura, todos os dias, novas soluções que combinem a prevenção de desperdícios alimentares com a conveniência do melhor preço para o consumidor, sem prejuízo da qualidade dos produtos. Além disso, a Auchan faz uma gestão operacional rigorosa (como o controlo da temperatura dos alimentos) para minimizar qualquer desperdício e aposta na formação e sensibilização dos colaboradores para esta questão.